Docente

Actual Docente especialista en el Curso de Cata y Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra-AOVE (Semipresencial 160 horas), Curso Internacional de Sommelier Profesional (Semipresencial 500 horas), Curso de Cata y Análisis Sensorial (Presencial) de Escuela Española de Cata, entre otros. Catador de vinos en diversos concursos nacionales e internacionales. Olivicultor, Maestro almazarero y Catador profesional AOVE. Directivo de…

Elaborador de vinos en Canalejas de Peñafiel (DO Ribera del Duero). Proyecto “Bendito Destino” junto con Mariano Garcia Cabrero y Terry Kandylis. Mejor Sumiller de España 2014. Sumiller por EEC. Sommelier Brand Ambassador en Pago de Carraovejas & Ossian. Ha trabajado en Mugaritz. Estudia Advanced Sommelier en Court of Máster Sommeliers.